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Jour 1 : Accueil à Hanoi, balade et visites culturelles dans le Vieux quartier
Arrivée à l’aéroport, accueil et transfert à votre hôtel situé au centre-ville.
Départ pour la visite du musée d’Ethnographie, conçu en collaboration avec le musée de l'Homme de Paris et inauguré par le président Jacques Chirac en 1997. Ce musée, parmi les plus beaux du pays, présente les traditions des 54 ethnies qui composent le Vietnam à travers toute une série d'objets, vêtements, instruments de musique... illustrant ainsi la grande diversité culturelle du pays.
Puis, balade dans le vieux quartier d'Hanoi à la découverte des trésors abrités dans ses 36 rues, chacune portant le nom du commerce ou du savoir-faire qui la caractérise, par exemple Hang Bac (rue des Orfèvres), Hang Vai (rue du Tissu), Hang Chieu (rue des Joncs) etc... Vous pourrez flâner sur le marché de Dong Xuan, le plus grand et le plus ancien marché de la ville, avant de découvrir le très beau temple de la Montagne de Jade, un sanctuaire construit sur l'îlot de Jade au milieu du Lac Hoan Kiem.
Déjeuner de bienvenue suivi d'un massage traditionnel.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel
Jour 2 : Tai Chi et visites culturelles à Hanoi, puis temps de partage au village de l'amitié
Tôt le matin, vous vous joindrez aux locaux pour vous initier à la pratique du Tai Chi autour du lac de L’Épée ; rien de tel pour capter l’âme hanoienne dès le lever du jour!
Puis départ pour la visite du Temple de la Littérature, situé dans la partie ouest de la vieille ville. Ce temple, parmi les plus visités d'Hanoi, célèbre l'éducation et les enseignements de Confucius depuis sa fondation en 1073. Il s'agit du plus important des mausolées de Confucius du pays et de la première université du Vietnam.
Après le déjeuner, visite du village de l’amitié Huu Nghi, une oasis pour les enfants victimes de l'agent orange. Fondé en 1998, le Village de l’amitié du Vietnam a accueilli et soigné plus de 5.000 vétérans de guerre et 600 enfants, victimes de l’agent orange, à qui des «house-mothers» apportent un peu de réconfort.
Retour à Hanoi en fin de journée.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel
Jour 3 : Visite du centre de protection sociale d'Hanoi, balade dans le village de Duong Lam, puis route pour Mai Chau
Départ pour le centre de protection sociale de Hà Nội. Visite du centre et échanges pour mieux comprendre le quotidien des personnes démunies (personnes agées, enfants abandonnés, orphelins...)
Vous prendrez ensuite la route en direction du village antique de Duong Lam où vous vous baladerez à la découverte de la campagne du Nord Vietnam.
Après votre déjeuner chez l'habitant, vous reprendrez la route pour Mai Chau, le pays des Thais Blancs, l'une des nombreuses ethnies qui peuplent le nord du pays.
Dîner chez l'habitant.
Hébergement(s) proposé(s)
Chez l'habitant
Jour 4 : Randonnée et immersion culturelle dans le village Muong de Eo Ken
Départ de Mai Chau en direction du village de EO KEN via la route départementale. En chemin, visite d’une fabrique de baguettes.
Arrivée au village de EO KEN, où vit l’ethnie Muong. C'est ici que débute votre marche dans un cadre sauvage où la forêt primitive de la Réserve Naturelle de Pu Luong côtoie des rizières en terrasses, surplombées de petits rochers calcaires.
Rencontre avec une famille Muong du village et découverte authentique de son mode de vie.
Poursuite de la randonnée jusqu’au village de Hang, puis retour chez l’habitant pour le déjeuner.
L'après-midi, reprise de la randonnée (à pied, à vélo ou en voiture électrique) à travers les villages de la région (Lac Poomcoong, Van Mai, Chieng Chau, Nhot…)
Dîner chez l'habitant.
Hébergement(s) proposé(s)
Chez l'habitant
Jour 5 : Départ de Mai Chau direction Ninh Binh, la "baie d'Ha Long terrestre"
Route pour Ninh Binh, surnommée “ La baie d’Ha Long terrestre”, quoique l'atmosphère et les paysages y soient très différents.
A l’arrivée, installation dans votre hôtel.
L’après-midi, vous partez en promenade sur la rivière à bord d'une barque à rames et traversez des paysages pittoresques surplombés de milliers de pics karstiques, jusqu'à atteindre les superbes grottes de "Tam Coc" (littéralement « les 3 grottes »).
L'excursion se poursuit par une balade à vélo à la découverte de la Pagode de Jade (Bich Dong) et du village de broderie de Van Lam.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel
Jour 6 : Embarquement pour une croisière de luxe dans la Baie de Lan Ha
Tôt le matin, visite de la Citadelle de Hoa Lu puis départ pour Hai Phong.
Vers midi, vous rejoignez l'embarcadère de Cat Hai et embarquez pour une croisière de rêve sur la jonque de luxe Perla Dawn.
Après un verre de bienvenue et un briefing de l'équipage, vous prenez votre déjeuner à bord tout en naviguant dans la baie primitive de Lan Ha, située au sud d'Ha Long.
Au programme de l'après-midi, visite de grotte à bord d'une barque en bambou et baignade dans les eaux turquoises de la baie.
De retour sur la jonque, vous pourrez profiter d'un massage pour vous détendre puis savourer la quiétude du bateau tout en dégustant un savoureux cocktail.
Un surprenant dîner vous sera servi sur le pont, après quoi vous pourrez vous initier à la pêche de nuit, si vous le souhaitez.
Hébergement(s) proposé(s)
A bord de la jonque
Jour 7 : Randonnée à vélo dans le village de Viet Hai, temps libre sur le bateau et dîner à bord sous les étoiles
Et si vous commenciez votre journée par une séance de Tai Chi sur le sundeck?
Après le petit-déjeuner, vous partirez en randonnée à vélo autour de Viet Hai, un petit village niché au milieu de la jungle, au pied du parc national de Cat Ba.
Retour à bord pour le déjeuner.
Au programme de l'après-midi, baignade ou kayak selon vos envies.
En début de soirée, vous pourrez admirer le coucher de soleil puis dîner sous les étoiles dans un décor enchanteur...
Hébergement(s) proposé(s)
A bord de la jonque
Jour 8 : Fin de votre croisière, transfert à Hanoi et envol pour Hué
Après une nouvelle séance de Tai Chi sur le pont, partez à la chasse aux photos ou initiez-vous au kayak! Vous pourrez ensuite visiter une ferme de pêche et en apprendre davantage sur la vie locale.
De retour à bord, un cours de cuisine locale vous sera proposé avant votre déjeuner/ buffet.
Vers midi, retour à quai et transfert à Hanoi pour prendre un vol en direction de Hué.
A votre arrivée à Hué, installation à votre hôtel.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel
Jour 9 : Visite de la Cité impériale de Hué et balade en bateau sur la Rivière des Parfums
Accueil par votre guide et votre chauffeur, puis départ pour la visite de la Cité Impériale de Hué, qui fut la capitale du Vietnam sous le règne des Nguyen (1802-1945). Aujourd'hui encore Hué occupe une place importante dans l’histoire vietnamienne aux côtés de Hanoi et de Ho Chi Minh ville, et est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993. C'est une étape incontournable pour les amoureux d'architecture, d'histoire et de gastronomie.
Vous visiterez notamment le tombeau de l’empereur Minh Mang puis, après un déjeuner typique de la région, vous partirez en balade en bateau traditionnel sur la romantique "Rivière des Parfums" surplombée par l'impressionnante Pagode Thien Mu (aussi appelée pagode de la Dame céleste). Avec les six étages supérieurs de sa tour, il s'agit de la pagode la plus haute du Vietnam, et l'un des symboles majeurs de la ville.
Votre après-midi se clôture par une promenade dans le marché typique et coloré de Dông Ba, dont la construction remonte à l'époque coloniale. C'est le lieu idéal pour découvrir les produits locaux et saisir l'âme de la Cité Impériale.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel
Jour 10 : Départ de Hué direction Hoi An, via Da Nang
Vous quittez Hué et prenez la route pour Hoi An en traversant le vertigineux Col des Nuages. Après un arrêt à la plage de Lang Co, vous arrivez à Da Nang, où vous visitez le Musée de la guerre.
Poursuite de votre route jusqu'à Hoi An, réputée pour ses lanternes en papier coloré, et visite de la vieille ville : le sanctuaire Fujian consacré à la déesse Thien Hau, le Temple de QuanCông, le musée des antiquités, la maison Phung Hung, le pont-pagode japonais, sans oublier ses marchés animés...
Déambuler dans les ruelles colorées de Hoi An est un vrai plaisir, et permet de découvrir son architecture unique aux influences chinoises et japonaises... un véritable musée à ciel ouvert!
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel
Jour 11 : Balade à vélo dans le village écologique de Tra Que, cours de cuisine et découverte d'un village de pêcheurs en coracle
Transfert dans le village écologique de Tra Que, à 3 km de Hoi An, pour une balade en vélo à la découverte de la vie traditionnelle locale. Dans ce lieu hors du temps, vous pourrez jouer les maraîchers et apprendre à cultiver à l’ancienne avec un double arrosoir!
Vous participerez à un cours de cuisine locale que vous dégusterez ensuite à l'occasion d'un déjeuner chez l'habitant.
Après le déjeuner, vous partirez à la découverte d'un village de pêcheurs typique à bord d'un "coracle", petite embarcation d'eau douce de forme arrondie, et pourrez ensuite poursuivre la balade à dos de buffle!
Retour à Hoi An en fin de journée.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel
Jour 12 : Départ de Hoi An direction Ho Chi Minh, découverte de la ville et rencontre avec l'école Hy Vong
Transfert à l’aéroport de Da Nang pour prendre un vol pour Ho Chi Minh Ville.
Ancienne colonie française dont l'influence est aujourd'hui encore très perceptible dans son architecture, Ho Chi Minh est aujourd'hui le véritable poumon économique du Vietnam, et jouit en outre d'un important rayonnement culturel.
A l’arrivée, accueil par votre guide et votre chauffeur puis transfert à l’hôtel.
Votre visite de la ville débute par le quartier chinois de Cho Lon et le marché populaire de Binh Tay, et se poursuit par les incontournables de l'ancienne Saigon : la cathédrale Notre Dame dont les briques rouges proviennent de France, la Poste centrale à l’architecture métallique de style Eiffel et le théâtre municipal.
Vous vous rendrez ensuite à l'École Hy Vong et irez à la rencontre des animateurs et des enfants de cet institut spécialisé pour les enfants sourds et malentendants.
Hébergement(s) proposé(s)
Hôtel
Jour 13 : Visite du marché flottant de Cai Be, participation aux activités locales sur l'île de Tan Phong, puis route pour Can Tho
De bon matin, vous prenez la route pour Cái Bè. Arrêt en chemin pour visiter l’Ophelinat “Les enfants du Dragon”.
A votre arrivée, visite du célèbre marché flottant de gros de Cái Bè, puis d'un atelier de bonbons.
Transfert à l’îlot de Tan Phong où vous visiterez une ferme de miel traditionnelle ainsi que le jardin des fleurs de Hai Yen. Vous pourrez également participer aux activités quotidiennes des habitants et à un cours de cuisine pour fabriquer la spécialité locale : la galette Ban La Mit. Enfin, vous visiterez les vergers et pourrez déguster des fruits frais au son de la musique traditionnelle (đờn ca tài tử).
Une balade en bateau vous conduira ensuite jusqu'au lieu de votre déjeuner typique.
Après le déjeuner, vous pourrez vous promener librement à vélo sur l'île.
Puis route pour Cần Thơ. Installation et dîner chez l'habitant.
Hébergement(s) proposé(s)
Chez l'habitant
Jour 14 : Découverte du marché flottant de Cai Rang, visite de la maison Binh Thuy, puis retour à Ho Chi Minh pour votre vol retour
Tôt le matin, vous embarquez pour le marché flottant de Cai Rang, l’un des plus grand marchés flottants du Mékong.
Débarquement au quai de Ninh Kieu.
Vous reprenez la route pour visiter la maison antique de Binh Thuy datant du 19e siècle, qui servit de décor pour le tournage du film "L’Amant" adapté du livre du même nom de Marguerite Duras.
Puis transfert vers l'aéroport de Ho Chi Minh Ville pour prendre votre vol retour.