Que faire à Dalat ? Les incontournables à découvrir
Dernière mise à jour : 10 oct.
À l’intérieur des terres du Sud du Vietnam, Dalat offre une rupture assez inattendue avec les paysages du littoral. Installée sur les hauts plateaux, la ville est entourée de collines, de pinèdes, de lacs et de cascades, dans une atmosphère plus fraîche que celle des régions côtières.
Dalat se découvre autant pour ses paysages que pour son caractère singulier : cultures de fleurs, architecture héritée du début du XXè siècle, marchés animés et quelques lieux pour le moins surprenants. Une étape qui permet de découvrir un autre visage du Vietnam
Table des matières
Dalat, un autre visage du Vietnam
Développée au début du XXè siècle durant la période coloniale française, Dalat conserve dans son architecture les traces de cette histoire.
Mais c’est surtout son environnement qui la distingue : située à environ 1 500 mètres d’altitude, elle bénéficie d’un climat plus tempéré et s’inscrit dans un paysage de hauts plateaux.
Fleurs, cultures maraîchères, forêts de pins et reliefs donnent ainsi à la ville une physionomie très différente de Nha Trang ou Mui Ne. Dalat constitue une étape intéressante pour alterner mer et montagne au cours d’un voyage dans le Sud du Vietnam.
Découvrir les paysages autour de Dalat
Lacs, cascades et forêts
Autour de Dalat, la nature prend rapidement le relais de la ville. Le lac de Tuyen Lam, entouré de pinèdes, permet de profiter d’un environnement paisible à quelques kilomètres du centre. Le lac Xuan Huong, en plein cœur de Dalat, accompagne quant à lui la vie quotidienne et les promenades dans la ville.
Les cascades constituent une autre facette des environs. Datanla est l’une des plus connues et permet notamment de découvrir les paysages boisés caractéristiques de la région. D’autres chutes d’eau peuvent être intégrées à une journée d’excursion selon l’itinéraire retenu.
Prendre de la hauteur
Le relief autour de Dalat offre de nombreuses possibilités pour prendre de la hauteur et découvrir les hauts plateaux autrement. Le mont Lang Biang fait partie des sites emblématiques des environs, tandis que le secteur du lac Tuyen Lam permet d’associer paysages, forêt et découverte du monastère de Truc Lam.
Selon le temps disponible, ces excursions permettent de consacrer une journée entière à la nature sans multiplier les longues distances.
Une ville qui cultive sa différence
La Crazy House, l’incontournable insolite
Dalat possède aussi un goût certain pour l’insolite. La Crazy House en est l’exemple le plus connu : architecture organique, passages étroits, escaliers, volumes inattendus et univers presque onirique composent un lieu difficile à comparer à quoi que ce soit d’autre au Vietnam.
On peut aimer ou être déconcerté, mais la visite illustre parfaitement le caractère singulier de Dalat.
Fleurs, marchés et architecture
La culture des fleurs fait partie du paysage et de l’identité de Dalat.
Roses, orchidées et autres productions horticoles accompagnent les routes et les environs de la ville.
Dans le centre, le marché permet de retrouver une ambiance plus quotidienne, particulièrement lorsqu’il s’anime en soirée.
La gare de Dalat et plusieurs bâtiments hérités de la période coloniale rappellent quant à eux une autre page de l’histoire de la ville.
Plutôt que d’enchaîner les visites, quelques étapes bien choisies suffisent pour comprendre ce mélange assez particulier entre ville de montagne vietnamienne, héritage architectural et destination de villégiature.
Vivre Dalat autrement
Dalat se prête aussi à une découverte plus simple : s’installer autour du lac Xuan Huong, parcourir le marché nocturne ou prendre le temps de goûter un café produit dans les hauts plateaux.
Pour les voyageurs qui souhaitent une étape plus active, les reliefs et cascades des environs permettent également de pratiquer randonnée ou canyoning. Ces activités méritent d’être choisies selon le niveau et les conditions du moment plutôt que d’être considérées comme un passage obligé.
Quand partir et combien de temps rester à Dalat ?
Grâce à son altitude, Dalat connaît des températures plus douces que de nombreuses destinations du Sud du Vietnam.
Deux à trois jours permettent généralement de découvrir la ville, quelques-uns de ses sites et une partie de ses environs. Une étape plus longue peut se justifier si vous souhaitez privilégier randonnée, activités de pleine nature ou simplement ralentir le rythme.
Que faire à Dalat pendant votre voyage ?
Entre hauts plateaux, nature et atmosphère singulière, Dalat peut apporter une vraie respiration à un itinéraire dans le Sud. Nous l’intégrons à votre voyage selon la saison, vos envies et le rythme que vous souhaitez donner à votre parcours.
