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Croustillant et savoureux, le nem est une spécialité incontournable de la cuisine vietnamienne. Découvrez ses ingrédients, ses variantes régionales et la manière traditionnelle de le déguster avec des herbes fraîches et une sauce parfumée.

Au Vietnam, la street food fait partie du quotidien. Phở, bánh mì, bún chả, marchés et petits tabourets : découvrez les saveurs et les habitudes de la cuisine de rue vietnamienne.

Le petit-déjeuner au Vietnam se vit souvent dehors, tôt le matin, autour d’un bol de nouilles, de riz ou d’un bánh mì. Habitudes, spécialités et différences régionales : découvrez ce premier repas comme un vrai moment de la vie vietnamienne.

Du Nord au Sud, la cuisine vietnamienne change de saveurs et de spécialités. Découvrez quelques plats emblématiques et différentes façons de vivre la gastronomie au fil de votre voyage.