Delta du Mékong

Qui n’a jamais rêvé de naviguer à travers les paysages luxuriants du Delta du Mékong, l'un des plus grands fleuves d'Asie ? Formée par les alluvions et les sédiments déposés par le fleuve, la région la plus fertile du Vietnam, aussi appelée « delta des 9 dragons » est un vaste labyrinthe de canaux, de marais et d’arroyos verdoyants, au milieu desquels s’épanouissent des rizières, des mangroves et des vergers, et où la vie des villages bat son plein au rythme des pulsations du fleuve et de la mer…

La région administrative du Delta du Mékong occupe l'extrême-sud du Vietnam et couvre une superficie d'environ 39 000 km2. Ses habitants vivent principalement du tourisme et de l'agriculture.

Ce que vous aimerez dans le Delta du Mékong

• Les balades en bateau sur les canaux
• Les promenades à vélo à travers les rizières
• Les nuits chez l’habitant
• L'animation de la vie fluviale et les marchés flottants
• La dégustation de fruits exotiques dans les vergers

Que faire dans le Delta du Mékong?

Partir à la découverte des cultures agricoles du delta en barque ou à vélo

Le Delta du Mékong étant une région agricole, la découverte de ses différentes cultures fait partie de ses principales attractions. A pied, en barque ou à vélo, vous pourrez notamment observer ses abondantes cultures de riz et de noix de coco.

Naviguer sur les bras du delta à bord d'une barque est assurément le meilleur moyen d’admirer les paysages et de découvrir les activités fluviales dérivées de l'agriculture. Pour emprunter les bras les plus étroits du delta, mieux vaut monter à bord d’une petite embarcation avec rameuse et vous laisser guider tout en profitant de la sérénité des lieux et de la vue tout autour de vous.

En revanche, pour découvrir les rizières en toute tranquillité, rien de tel que le vélo ! N'hésitez pas à vous aventurer sur les routes du delta et profitez de la beauté du paysage à votre rythme. Les routes sont en effet souvent plus calmes et moins fréquentées que les bras du delta.

Explorer ses marchés flottants et découvrir l’excellente cuisine du delta

Le Delta du Mékong est aussi réputé pour ses pittoresques marchés flottants. Bien qu’ils soient plus rares de nos jours, ils continuent à animer la vie du delta et rythmer le quotidien de ses habitants. Pour y assister toutefois, il faut se lever tôt! Outre de bons produits locaux (essentiellement poissons, légumes et fruits), vous y trouverez des visages souriants et une ambiance chaleureuse.

Vous pourrez même participer à un cours de cuisine locale puis déguster le fruit de votre préparation. La cuisine du Delta du Mékong est réputée excellente ! Un steak grillé servi dans un cylindre en bambou ou bien du poisson-éléphant frit, à vous de choisir !  

Visiter ses lieux incontournables

En commençant par Ben Tre, la "terre des cocotiers". Située au cœur du delta, la province de Ben Tre est un véritable éden où les cocotiers poussent par milliers et alimentent un artisanat riche et varié. A découvrir à vélo ou en barque pour apprécier toute la poésie du lieu.

Can Tho est non seulement la plus grande ville du delta et le chef-lieu de la province du même nom, mais elle possède en outre le plus grand marché flottant du delta du Mékong. Une étape incontournable lors de votre séjour dans la région !

Située à l’extrême nord du delta, la petite ville de Chau Doc, frontalière du Cambodge et souvent oubliée des parcours touristiques, constitue pourtant une belle halte en amont du Mékong. Son cadre naturel et ses rues commerçantes animées sont particulièrement appréciés des visiteurs.

Ha Tien est un autre joyau du Delta du Mékong qui conjugue le charme d’une ville fluviale avec un environnement naturel et culturel d’exception. De belles collines boisées, des marchés animés, de jolies pagodes et une savoureuse cuisine de rue font de Ha Tien l’un des lieux les plus attractifs du delta.  

Avec ses nombreux canaux, Sa Dec, surnommée la « petite Venise orientale », a été rendue célèbre par l’écrivaine Marguerite Duras à travers son roman phare intitulé "L’Amant". La visite de l'ancienne maison de M. Huynh Thuy Le (l'Amant chinois du roman de M. Duras) fait partie des incontournables. Il est aussi très agréable de se balader à vélo à travers la campagne environnante pour découvrir l’activité rurale ainsi que les nombreuses maisons coloniales et les temples datant du siècle dernier.

Enfin, Cai Be constitue également une halte incontournable dans la région du Mékong. Cette petite ville populaire et active est réputée pour son marché flottant typique, mais un marché de gros attirant les commerçants de tout le delta. Plus authentique et plus verdoyante que la région de My Tho par exemple, du fait de son abondante végétation tropicale, Cai Be est un excellent point de départ pour une balade en barque motorisée dans le delta, ou bien pour explorer la région à bord d’un paquebot de croisière fluviale.

Où dormir durant votre séjour dans le Delta du Mékong ?

Sur le delta, nombreux sont les hôtels de bon confort, souvent équipés de piscine, et offrant de belles vues sur le fleuve et les rizières, notamment au coucher du soleil.

Il est toutefois possible de passer la nuit dans des lieux plus insolites, tels que d’anciennes pagodes khmères ou maisons traditionnelles typiques, voire en ecolodge ou chez l’habitant. C’est une pratique assez répandue dans la région et qui permet d’aller à la rencontre de la population locale.

Quand visiter le Delta du Mékong?

Peu importe la période à laquelle vous séjournez dans le Delta du Mékong, toutes les saisons ont leur charme et les activités y sont nombreuses quel que soit le moment de l’année.

Le Delta du Mékong pendant la saison des pluies

Durant la saison des pluies (de juin à novembre), le Delta du Mékong est particulièrement propice aux balades en bateau. La pluie tombe par averses d’une heure en moyenne. Vous pouvez par exemple en profiter pour :

• Explorer la forêt de Melaleuca de Tra Su,
• Visiter le Parc national de Tram Chim,
• Observer la floraison du lotus dans la province de Dong Thap Muoi.

C’est aussi la période de l’année la plus propice à la dégustation de fruits de mer et à la découverte des rizières verdoyantes à cette époque de l’année.

Le Delta du Mékong pendant la saison sèche

La saison sèche s’étend de décembre à avril. Jusqu’en février, la végétation est toujours aussi luxuriante et les fruits sont délicieux à déguster.

Profitez de cette période pour visiter les beaux villages fleuris de Cho Lach, Tan Quy Dong et My Phong.

La saison sèche est également propice à de jolies balades en bateau à travers les mangroves ou encore à vélo dans la campagne.

A noter, c'est à cette période qu’est célébrée la fête traditionnelle du Têt qui équivaut au nouvel an lunaire.

Le Delta du Mékong entre avril et juin

Les températures à cette période peuvent être élevées, mais cela ne vous empêchera pas de visiter les marchés flottants regorgeant de denrées de toutes sortes, et de participer à la fête du nouvel an de l’ethnie khmère Chol Chnam Thmay, qui se tient dans plusieurs provinces du Delta.

Bon à savoir avant de visiter le Delta du Mékong

Pour profiter pleinement du delta et de ses nombreuses activités, prévoyez de passer au minimum 2 jours et une nuit dans la région. Vous pouvez bien sûr y consacrer davantage de temps, le delta a de multiples richesses à offrir à qui sait les apprécier. En revanche, si vous disposez de peu de temps, mieux vaut vous en tenir à un secteur en particulier. En effet, la région est vaste et il est vain d’espérer en faire le tour en moins de deux jours.

Notre conseil : Ne passez pas à côté de la zone frontalière avec le Cambodge. Les villes de Chau Doc et Can Tho en particulier méritent une halte, d’autant plus si vous prévoyez de poursuivre votre voyage sur l’île de Phu Quoc.